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校外实习是酒店管理专业学生毕业前一门重要的实践性课程,也是应用型本科院校培养学生实践能力的有效途径.通过近年来对校外实习的实践和探索,提出应用型本科院校需加强学生校外实习的质量管理,用系统的安排、完善的制度管理实习全过程,真正达到校外实习的培养目的.
应用型本科酒店管理专业校外实习过程管理的方法探究
【摘 要】
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校外实习是酒店管理专业学生毕业前一门重要的实践性课程,也是应用型本科院校培养学生实践能力的有效途径.通过近年来对校外实习的实践和探索,提出应用型本科院校需加强学生
【机 构】
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南京工业大学浦江学院,江苏 南京211134
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2021年9期
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