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家禽产蛋的多少不但与品种有关，也与饲养管理和外界环境有关。合理的饲养管理能使家禽的优良产蛋性能充分发挥出来。但是品种不好，即或有良好的饲养管理条件也不可能产很多的蛋，这又与品种的遗传性能有关。从遗传的角度来看，三元、四元杂交家禽杂种优势强，其生产性能也高，只有饲养、管理条件同时跟上才能发挥其高产作用。