含山县菜籽油酸价监测分析

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食用植物油在生产贮存条件不良的情况下,易产生酸价超标,为了解本县菜籽油的卫生指标,我们于1996-1998年的秋季分别对全县所属的60余家中小型油厂生产的菜籽油进行酸价监测。1 样品来源  所有油样均在各油厂现场随机抽取,在规定时间内送化验室检验。2 检? Edible vegetable oil in the production of poor storage conditions, prone to acid value exceeded, in order to understand the health indicators of rapeseed oil in the county, we were in the autumn of 1996-1998, respectively, the county belongs to more than 60 small and medium sized oil plant production Rapeseed oil acid value monitoring. 1 sample source All oil samples were randomly selected at the scene of the oil plant, sent to the laboratory test within the specified time. 2 seized?
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