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采收 药用的玫瑰花一般分3期采收，有“头水花”、“二水花”、“三水花”之分。其中“头水花”肉厚、香味浓．含油量高，质量最佳、采收标准是已充分膨大但未开放的花蕾，时间大约在4月下旬至5月上旬，即盛花期前。而提炼玫瑰精油的花要掌握在花开放盛期采收，大约时间在5月上、中旬。此阶段花朵含玫瑰油量最高。采收标准为花朵刚开放，