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本文综述了有关锌铜营养状态评价的研究进展，评价锌营养状态的传统指标如血浆锌，发锌及功能性指标等均不能单独地用于锌缺乏的诊断；白细胞锌等虽然较准确，敏感，但需血量大及技术要求高使其应用受到限制；新发展的红细胞金属硫蛋白及淋巴细胞５‘ＮＴ活性可用于临界锌缺乏的诊断，但其方法仍有待于简易化及实用化。
人类锌铜营养状态的评价
【摘 要】
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本文综述了有关锌铜营养状态评价的研究进展，评价锌营养状态的传统指标如血浆锌，发锌及功能性指标等均不能单独地用于锌缺乏的诊断；白细胞锌等虽然较准确，敏感，但需血量大及技术要
【机 构】
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上海第二医科大学
【出 处】
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国外医学(卫生学分册)
【发表日期】
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1997年4期
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