【摘 要】
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1971年,Linus Pauling对4个安慰剂对照试验组进行了meta分析,他认为,维生素C组感冒整体发病率的下降绝不可能是一种偶然的现象(P＜0.00003).在pauling之后,又有许多试验发现维
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1971年,Linus Pauling对4个安慰剂对照试验组进行了meta分析,他认为,维生素C组感冒整体发病率的下降绝不可能是一种偶然的现象(P＜0.00003).在pauling之后,又有许多试验发现维生素C(≥l克/天)可显著降低感冒症状,这都说明维生素C具有一定的抗感冒的生理功能.但是,维生素C对感冒无效论仍然普遍存在.支持这种观点的理论依据来自3篇有影响的文章.RDA营养推荐表中引用其中的两篇,用以证明维生素C不具有抗感冒功能.本文对上述3篇综述文章的错误和缺点进行了分析,推翻了他们的错误的结论.本文的第二个目的,是对维生素C感冒无效论的成因进行了分析.尽管许多安慰剂对照实验均已证实维生素C的确可以减轻感冒症状,但仍有许多重要的问题需要探讨.
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