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北方旱情牵动各方关注，小麦生产和价格将会受到怎样的影响呢?有关专家认为，旱灾对小麦总产量影响有限，如能及时浇灌、追肥，产量损失最终将控制在10％以下。
但是，今年小麦的品质将下降。尤其是蛋白质含量会受到较大影响，能够符合优等品级的小麦比例将大大减少。受上述因素影响，加上国家提高粮食收储价格，麦价或将平稳走高。
干旱在降低小麦产量和品质的同时，抗旱则进一步增加了小麦的种植成本。每667平方米(1亩)土地抽地下水灌溉一次，需要增加柴油、机器损耗等成本约20元，而小麦在生长期需要灌溉4～5次，这样，每667平方米地将增加成本近百元。
但是，今年小麦的品质将下降。尤其是蛋白质含量会受到较大影响，能够符合优等品级的小麦比例将大大减少。受上述因素影响，加上国家提高粮食收储价格，麦价或将平稳走高。
干旱在降低小麦产量和品质的同时，抗旱则进一步增加了小麦的种植成本。每667平方米(1亩)土地抽地下水灌溉一次，需要增加柴油、机器损耗等成本约20元，而小麦在生长期需要灌溉4～5次，这样，每667平方米地将增加成本近百元。