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山药新品种“安砂小叶薯”是永安市农业技术推广站与福建省农科院作物所等单位从永安市地方品种“安砂小薯”单株选择、提纯复壮选育而来。2005年定名为“安砂小叶薯”。该品种中熟，产量较高、品质优、抗病、抗逆性强。在我市年种植面积已达400h平方米，每667平方米产量1700kg以上，产值达4000～5000元，是近年来永安市外销创汇的主要蔬菜品种。2008年3月通过福建省非农作物品种审定委员会认定。
1、特征特性
缠绕草匠漱，植株生长势中等。茎蔓长3.8～4.1m，茎直径0.18～0.22cm，分枝4～5条，茎圆形、绿色，成熟时转褐色，左旋；叶片箭形，叶缘微波状，叶尖渐尖形，叶基戟形，顶叶绿色，成叶浓绿色，叶脉绿色，叶长宽(6～7)cm×(3～4)cm，柄基淡紫红色。无花序，无珠芽。单株结薯数1～3个，抗病、抗逆性强，生长期180～200天。
薯块长筒形或长筒扁圆形，薯块长32.1cm，粗3.9cm，无条沟，烘干率30～31％。品质好，薯皮黄褐色，薯块削皮后久放不变色；肉色雪白、质地细腻、胶质多、韧性强、食味糯暗香口感好；产品耐储运。
2、主要栽培技术
2.1选好地块，精细整地 应选择排灌方便肥力好的砂壤土、山垄田、前作水稻的田块。牛犁(机耕)松土，打碎土块、精细整地，结合整地做畦，每亩施用牛羊粪1500～2000kg，复台肥20～30kg。按畦宽(包沟)110cm，畦高40～45cm起垄。
2.2种薯消毒，适时下种 种薯应选光滑无病的小薯，洗净表皮泥土，切成5am长，约30～40g的块茎，用50％的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡2小时，捞起晾干并沾上草木灰后播种，种薯按所处的部位适当分级，以便种植后分级管理，培育壮苗。当地稳定在12℃以上时适时下种。
2.3合理密植，立架引蔓每667平方米定植4200～4500株，哇面按15cm宽开好定植沟，单行种植，按株距15am(含种薯)将薯块排放沟中，然后盖上细土。播种后应及时进行畦面覆盖。每667平方米用稻草1500kg，可起到保温、保-湿、防止土壤板结和抑制杂草作用。播种后需15～35天出苗，萌芽抽蔓后，每株选留健壮的芽1～2个，其余及早抹去，以免消耗养分。当蔓长10am左右时，用直径2～3am，长2～5m的小茎竹立成篱式支架或“人”字架。使其顺架盘旋而上。
2.4科学施肥，加强田管 安砂小叶薯生长期长，应重点施好二次追肥。第一次在苗出齐后.茎蔓长约1m时浇施50％沼液或10％人粪尿水、并加1％碳铵或0.5％尿素；第二次在植株长满架时，即再过15～20天时667平方米用15～20kg三元复合肥掺水浇施，以促进块茎膨大。根据植株长势可施第三次肥，一般在8月中旬再追施三元复合肥15kg，使块茎营养进一步充实。 苗期要防积水、防止土壤板结。雨季结束后要注意防旱，保持土壤湿润，不旱不浇水。立秋前后当泥土发白时，灌一次跑马水，可防止小薯继续伸长，促进根茎增粗。中耕除草仅在早期结合追肥进行浅耕。
2.5病虫害防治 病害主要是炭疽病、褐斑病。发病初期可用70％代森锰锌或70％甲基托布津800～1000倍或10％世高1000倍液交替喷雾防治。害虫主要有地老虎、蛴螬等地下害虫，可用敌百虫粉拌细土撒施或用乐斯本500倍灌根。此外，要注意防治蚜虫。
2.6适时采收，保证质量 在植株叶片落黄枯萎、霜冻来临前适时采收，也可根据市场行情随时采收。挖掘时勿伤薯皮以免影响品质和价格，按薯块大小、重量、有无病斑等方面进行分级包装。
1、特征特性
缠绕草匠漱，植株生长势中等。茎蔓长3.8～4.1m，茎直径0.18～0.22cm，分枝4～5条，茎圆形、绿色，成熟时转褐色，左旋；叶片箭形，叶缘微波状，叶尖渐尖形，叶基戟形，顶叶绿色，成叶浓绿色，叶脉绿色，叶长宽(6～7)cm×(3～4)cm，柄基淡紫红色。无花序，无珠芽。单株结薯数1～3个，抗病、抗逆性强，生长期180～200天。
薯块长筒形或长筒扁圆形，薯块长32.1cm，粗3.9cm，无条沟，烘干率30～31％。品质好，薯皮黄褐色，薯块削皮后久放不变色；肉色雪白、质地细腻、胶质多、韧性强、食味糯暗香口感好；产品耐储运。
2、主要栽培技术
2.1选好地块，精细整地 应选择排灌方便肥力好的砂壤土、山垄田、前作水稻的田块。牛犁(机耕)松土，打碎土块、精细整地，结合整地做畦，每亩施用牛羊粪1500～2000kg，复台肥20～30kg。按畦宽(包沟)110cm，畦高40～45cm起垄。
2.2种薯消毒，适时下种 种薯应选光滑无病的小薯，洗净表皮泥土，切成5am长，约30～40g的块茎，用50％的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡2小时，捞起晾干并沾上草木灰后播种，种薯按所处的部位适当分级，以便种植后分级管理，培育壮苗。当地稳定在12℃以上时适时下种。
2.3合理密植，立架引蔓每667平方米定植4200～4500株，哇面按15cm宽开好定植沟，单行种植，按株距15am(含种薯)将薯块排放沟中，然后盖上细土。播种后应及时进行畦面覆盖。每667平方米用稻草1500kg，可起到保温、保-湿、防止土壤板结和抑制杂草作用。播种后需15～35天出苗，萌芽抽蔓后，每株选留健壮的芽1～2个，其余及早抹去，以免消耗养分。当蔓长10am左右时，用直径2～3am，长2～5m的小茎竹立成篱式支架或“人”字架。使其顺架盘旋而上。
2.4科学施肥，加强田管 安砂小叶薯生长期长，应重点施好二次追肥。第一次在苗出齐后.茎蔓长约1m时浇施50％沼液或10％人粪尿水、并加1％碳铵或0.5％尿素；第二次在植株长满架时，即再过15～20天时667平方米用15～20kg三元复合肥掺水浇施，以促进块茎膨大。根据植株长势可施第三次肥，一般在8月中旬再追施三元复合肥15kg，使块茎营养进一步充实。 苗期要防积水、防止土壤板结。雨季结束后要注意防旱，保持土壤湿润，不旱不浇水。立秋前后当泥土发白时，灌一次跑马水，可防止小薯继续伸长，促进根茎增粗。中耕除草仅在早期结合追肥进行浅耕。
2.5病虫害防治 病害主要是炭疽病、褐斑病。发病初期可用70％代森锰锌或70％甲基托布津800～1000倍或10％世高1000倍液交替喷雾防治。害虫主要有地老虎、蛴螬等地下害虫，可用敌百虫粉拌细土撒施或用乐斯本500倍灌根。此外，要注意防治蚜虫。
2.6适时采收，保证质量 在植株叶片落黄枯萎、霜冻来临前适时采收，也可根据市场行情随时采收。挖掘时勿伤薯皮以免影响品质和价格，按薯块大小、重量、有无病斑等方面进行分级包装。