小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的薄层色谱测定

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本文用水和三氯甲烷—乙醇(8+2)提取小麦中的DON。样品提取液的浓缩物经已烷和甲醇—水(4+1)振摇去油再过中性氧化铝—活性炭柱净化。用乙酸乙酯溶解过柱液的蒸发残渣,除去乙酸乙酯,加入三氯甲烷—乙腈(4+1)溶解残渣作薄层层析用。用乙醚或乙醚—丙酮(95+5)作横展剂,三氯甲烷—丙酮—异丙醇(8+1+1)作纵展剂双向展开薄层板,加热薄层板,DON与三氯化铝作用显蓝色荧光,与标准比较。方法灵敏度100ppb,定性检出达50ppb。在0.1、0.5、1和20ppm时,DON的回收率达80%以上。
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