【摘 要】
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全聚德这家老字号即使在消费淡季或行业危机面前,也能做到供不应求,它的成功很大一部分源于全聚德选择的战略。通过用PEST、五力模型、SWOT等战略分析工具对全聚德的外部环境
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全聚德这家老字号即使在消费淡季或行业危机面前,也能做到供不应求,它的成功很大一部分源于全聚德选择的战略。通过用PEST、五力模型、SWOT等战略分析工具对全聚德的外部环境和内部环境进行详细分析,在分析全聚德选择的战略的基础上得到启示:全聚德可以在中国及国外各地扩大经营规模,提高经济效益和规模竞争力;在经营好核心业务的基础上,充分利用自己的良好声誉和产品特色纵向或横向延伸。
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