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采用超声法辅助提取荞麦茶中的总黄酮。以总黄酮含量为考察标准,研究了溶剂浓度、提取温度、提取时间、料液比等因素对总黄酮含量的影响,确定总黄酮萃取的最佳工艺条件为:乙醇浓度65%,提取温度70℃,提取时间30min,料液比1:18,超声功率70P%。
超声法辅助提取荞麦茶中总黄酮工艺的研究
【摘 要】
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采用超声法辅助提取荞麦茶中的总黄酮。以总黄酮含量为考察标准,研究了溶剂浓度、提取温度、提取时间、料液比等因素对总黄酮含量的影响,确定总黄酮萃取的最佳工艺条件为:乙
【机 构】
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哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江省卫生学校
【出 处】
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黑龙江科学
【发表日期】
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2010年1期
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