无奈:为什么对酒由爱转怕

来源 :酒世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gzsoft168
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  平生最恐惧的东西,莫过于酒了。哲人常说,没有无缘无故的恨与爱。我说,也没有无缘无故的恐惧。我对酒的恐惧是从近年的经历中开始的。
  诚实地讲,从小不懂事的那时一直到谈恋爱结婚前后,我对酒的感情是亲近、钟爱的。记得6岁那年,大舅从鞍山来我家,少年不知“酒”滋味的我一连喝了三大杯红葡萄酒,听母亲说我的小脸红得像熟透了的苹果,醉得半死,醒来后才后悔未能去送大舅,以至和大舅那次见面竞成了永诀,到现在仍记不起大舅的模样。这也许是我平生第一次饮酒兼第一次醉洒吧。从酒龄讲,我可谓不短矣!
  下乡插队的时候,这们这些“老插”们甩开了家长、老师们的羁绊,心灵暂时地获得了舒展;而背井离乡的苦闷、农村农活的劳累、前途理想的黯淡、单调生活的孤独,以及城乡人际关系的落差给我们带来的困惑、寂寞与忧虑—这些主观和客观、社会和个人多种因素的共同冲击,使我和我的同伴们不约而同地找到了排忧解愁的最佳方式:喝酒。有事喝,没事也喝;高兴喝,发怒也喝;大家一块喝,自己独自也喝;有菜喝,没菜了,就着白菜、萝卜、豆腐也喝。时不时喝得天昏地暗,一折腾便是两天不下地干活。有一次因点小事与人生气便喝闷洒,两小盘腌辣白菜硬送进去了四两老白干(那时喝不起名牌酒、瓶酒),到夜里便浑身发烧,头胀得比鼓大,不停地冒醉话,嘴里直吐白沫,吓得伙伴们忙找来有经验的乡亲。一位大爷从酸菜缸中捞起一层一层的白沫,便撬开我嘴往里灌,弄得我满脸白花四溅。醒来后,伙伴们说当时你跟死人一样,而且像中毒似的—嘴上都是白沫子。我听了后不仅反感而且极后怕,从此发誓不再喝酒。当然这个誓言也没实现,但起码不再醉酒了。
  招工回城刚乐和没多久,便面临找对象。人不那么俊,工作又不好,自然常常碰壁。碰急了,碰多了,便和几个光棍们凑到一起,借酒消愁,寻找光棍们自己的快乐。哥儿几个在一块喝,彼此相知,谁也不攀谁,能喝多少喝多少,觉得那时光那种喝酒风度才是够温馨、自然的。那时当然也不恐惧酒。每到周末或哥儿几个相聚便自然凑份子:你订酒,我买一只鸡,他买几样菜—洋洋自得,其乐无穷,乐在“喝”中,而不在酒中。
  有了家,工作环境也换了,喝酒的机会相对增多了,对洒的恐惧也与日俱增。比如,面对外单位同志的殷勤相劝,你喝不喝?喝一杯,就有第二杯、第三杯,你的肚子承受不了;你一杯都不喝,卷了对方的面子,耽误了双方的合作,责任重大,你的精神承受得了?总之,一到酒桌,你就进入了两难境地,进退不是,哭笑不得,只恨自己爹妈遗传基因不好,不仅当不了文星、歌星、影星,连个“酒星”都当不上,真是莫大的遗憾与悲哀!后来,只好选择了一条最便捷的道路—躲。每遇酒事,如不十分必须由我去奉陪的,一概鞋底抹油—溜之;如须我参加的,则采取两种“战术”:实在躲不过的酒,当面喝下,然后瞅空子再还之于地;如果对方不是那么死气白赖地狠“敬”,我则以软言温语恳词诚意说自己“不胜酒力请多包涵”之类的话,便以一抵、一舔或一口、半小杯的方式与其周旋。这样,时间一长,常见面的同事及外人会在潜意识中形成了一个“他不会喝酒”的印象,自然免去了不少麻烦。同仁常视我为“却酒能手”。当然也有人贬我为“死猪不怕开水烫”、“男人不喝酒,死了变条狗”、“男人不喝酒,白在世上走”等等。我呢?笑骂由你,我行我素,永远一个蒸不熟煮不烂砸不碎咬不动的铜豌豆!
  对酒从喜爱到恐惧再到憎恶的感情变化,大抵是断断续续地延续了我的大半生,甚而会一直到终老—如果我的身体不发生什么奇异变化的话,如果这个社会的大部人还一如既往地将酒作为一种工具、一种枷锁、一副重担来强行施加于人的话。假如真的有一天,酒恢复其自然、清纯、醇美的纯粹功效,喝酒真的成为一种我们憧憬着的正效应的酒文化范畴中的生存方式,真的发挥其交际、友谊、沟通、庆贺、抒怀的陶情怡性作用,那么,我何尝不想“对酒当歌”,把酒当做自己的挚友、情侣和朝夕相伴的爱人呢?
  酒的世界真精彩,酒里的世界真无奈。却原来,其所以精彩,其所以无奈,都是由于酒的驾驶者—人在作怪。人啊,你为什么总是作践自己,作践同类,作践这原本单纯的自然物呢? “不是我不明白,这世界变化太快”?只有一点我明白:我恐惧的是酒后的人—酒是被人所牵带了。这就算我对酒和本文标题的一点矫枉吧!
其他文献
上个周末晚上,朋友聚会,我喝醉了。  我恍惚记得,11点半后,我上了一辆的士,至于是如何回的家,怎么也想不起来了。直到今天我还在想,那个的哥要了我多少钱?怕是趁机将“刀”磨得飞快吧!  就在这时,门铃响了。我打开观察窗,见到一个瘦弱的男青年。“你就是老李吧?”他问。“是啊,你怎么知道?”“我就是送你回家的司机,听送你上车的人这么喊你,上个周末,朝晖酒家……”  “噢!是你啊,请进请进。”  他进了
期刊
劝酒作为一种市民文化,在人们的生活中有着强大的“生命力”,甚至有着习俗上的正当性。执意劝酒,特别是对以各种软硬手段劝人过量饮酒的法律后果仍然值得警惕。过度饮酒会引起酒精中毒,甚至会直接致死。酒后从事驾车、高空作业及其他工作可能产生的严重后果无需赘述。如果执意劝酒,甚至用谎言、挖苦、激将、打赌、奖励、硬灌等种种方式来强化劝酒效果,以致产生严重后果的话,劝酒者就应承担相应的民事甚至刑事责任。    黑
期刊
游戏1:循环相克令    两人进行,令词为“猎人,狗熊,枪”,两人同时说令词,在说最后一个字的同时做出一个动作:猎人的动作是双手叉腰;狗熊的动作是双手搭在胸前;枪的动作是双手举起呈手枪状。双方以此动作判定输赢,猎人赢枪、枪赢狗熊、狗熊赢猎人,动作相同则重新开始。这个游戏的乐趣在于双方的动作大,非常滑稽。与此类似的游戏还有“棒子,虫,老虎,鸡”的令词,循环相克,但不做动作。    游戏2:幸运大白鲨
期刊
关乎保健酒,简而言之,既可养生健体,又有保健强身作用的酒。为了强身保健、防病延年,更好地利用酒的保健作用,人们研制出了滋补保健酒。它使酒与各种有益人体的药材、食物相结合,以发挥更大的功效,受益于人。道法自然。“健康饮食,回归自然,返璞归真”已成为越来越多都市人健康的选择。然而如何选购保健酒、如何判断酒质优劣、如何饮用……或许是许多消费者所疑虑之症结。  浅斟低酌的学问,亦沉积着理性消费。新春伊始,
期刊
保健酒之多、作用之大,恐怕到如今还无一本书能收集和涵盖得了全部。喝保健酒对许多人和多数家庭都是司空见惯的。但是,喝保健酒也不是任何人,任何季节、任何情况下都可以喝的。如果喝不好,不仅起不到保健作用,反而会伤害身体,甚至还会引发疾病,这方面我自己是有过经历的。  头些年,由于我家里的暖气不好,曾受过冻,落下个腿疼的毛病。到冬季不仅是腿疼,整个人也变得特别怕冷。有一次我儿子去西藏带回一些藏红花和雪莲。
期刊
我这人怕招惹麻烦,也担心别人因我而麻烦。我结婚时只请了几个朋友,刚好两桌。婚事办得简单而隆重,朴素而别有一番情趣。花钱不多,大伙却相当满意。但不久,我就感到各方面的压力向我袭来,不少人见到我总要询问:听说结婚了,是不是真的。表情和语气充满着关切。  “是啊!”我倒有些不好意思。“哥们儿早就盼着喝你的喜酒了,结婚咋就偷偷摸摸,是不是老想着巴结别人,瞧不起穷兄弟。”“哪里的话,当初操办得急,结婚的喜帖
期刊
领导找我谈话了,他说,红娟呀,我看你文章写得不错,电脑操作水平也挺高,想提你当办公室主任。一听这话,我当时懵了一下,一时竟接不上话。顿了一下,我说,可我不会喝酒呀。领导噗嗤笑了:谁说让你喝酒了,我是让你当办公室主任呀。   因为我对办公室主任这个角色一直没有好感,当时尽管对领导的赏识提拔心存感激,但还是有点接受不了,心里寻思着,如果让我喝酒,那我马上辞职。   一连两个月,我都是完成领导交给我的公
期刊
毫无疑问,酒是享受生活不可或缺的美味。然而酒承载了太多的社会功能,使抱着不同目的饮酒的人,体验了不同的滋味。轻松愉快的喝酒,固然是好事,却不是每个酒友都能做得到的。现在出现了这样一群奇怪的人,本来喝酒却喝出了“酒桌恐惧症”,其典型的病话就是:干活不累,喝酒累!  这群酒桌上的人活得真累。一喝上酒,就像进行一场战斗,非要拼个你死我活不可。本来,人的酒量是有大有小的,能喝就喝,不能喝就拉倒呗,可是不行
期刊
这是两例绝对真实的因酒致病的典型病例。  浙江省人民医院经常会遇到一些饮酒过量而来就诊的患者。一个个无不醉态可笑,被家人朋友抬进来的、扶进来的,甚至自己爬进来的都有。而其中两例颇具典型性,一为酒精性股骨头坏死,一为酒精性脑病。不 知是不是巧合,这两例“酒病”患者都姓刘,因病情不同分别被骨科和神经内科收治。医生告诫各位酒友:适量饮酒有益身心,过量饮酒贻害终生。    酒固然好,多吃骨头酥    号称
期刊
1.炒洋葱时,加一点白葡萄酒,就不易炒焦。   2.做油煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,能防止鱼皮粘锅。   3.在加有卤汁的冷面里再添一小匙白葡萄酒,能使味道更鲜美。  4.用红葡萄酒做成果冻,颜色美观,味道芳香;白葡萄酒加柠檬汁做成的果冻,味道清爽,两者均宜作餐后点心。  5.鱼肉的腥味用红葡萄酒处理,酒中鞣质及香味可将腥味消除。  6.烹调菜肴时,在锅里加入少量红葡萄酒,就能达到增加色、香
期刊