【摘 要】
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目的 了解四川省阿坝州部分大骨节病区和非病区居民每日膳食各种元素摄入水平以及食物来源。方法2010年,在阿坝州松潘县、九寨沟县以及若尔盖县大骨节病病区村,采用多阶段随机抽样方式,在每个县中抽取3个病区村,共抽取大骨节病患者122例;在各县选择1个非病区村,并按该县所调查的大骨节患者数按比例选取无大骨节病和其他骨关节疾病的居民43例,共165人作为调查对象。采用24 h膳食回顾调查法,记录24 h膳
【机 构】
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北京大学医学部劳动卫生与环境卫生学系,100191,北京大学医学部劳动卫生与环境卫生学系,100191,北京大学医学部劳动卫生与环境卫生学系,100191,北京大学医学部劳动卫生与环境卫生学系,100