【摘 要】
：
吴先生的疑问： 微信“朋友圈”有文章称，啤酒中含有雌激素，男人长期喝啤酒会出现乳房发育、声音变尖、不长胡子等女性化倾向，甚至还会令精子数量减少，影响生育能力我天天喝啤酒，最近看起来有些发胖，是不是雌激素太多的缘故？喝啤酒真的会让男人女性化吗？男人不能沒有雌激素 男性体内也有雌激素，活性最高的是雌二醇，除了由睾丸和肾上腺少量制造外，大部分是由皮肤毛囊、脂肪、神经等组织将雄激素（睾酮）转化而成。
论文部分内容阅读
吴先生的疑问：
微信“朋友圈”有文章称，啤酒中含有雌激素，男人长期喝啤酒会出现乳房发育、声音变尖、不长胡子等女性化倾向，甚至还会令精子数量减少，影响生育能力我天天喝啤酒，最近看起来有些发胖，是不是雌激素太多的缘故？喝啤酒真的会让男人女性化吗？
男人不能沒有雌激素
男性体内也有雌激素，活性最高的是雌二醇，除了由睾丸和肾上腺少量制造外，大部分是由皮肤毛囊、脂肪、神经等组织将雄激素（睾酮）转化而成。
雌激素对男性来说非常重要，完善大脑功能、保护心脏、维护骨骼健康、促进男性生育等。由此可见，男性不能没有雌激素，只有雄激素不能成为一个“完整的男人”。
当然，体内的雌激素和雄激素必须维持一种平衡。就男人而言，雄激素占主导地位，雌激素是“配角”，不能“喧宾夺主”。一旦男性体内雌激素多了，肝脏就会发挥作用，将过多的雌激素“处理”掉。
植物雌激素并非雌激素
啤酒中确实含有植物雌激素。植物雌激素是一类存在于植物中、具有杂环多酚类结构的生物活性物质，在自然界中广泛存在，主要有3类：异黄酮类、木酚素类和香豆素类。因为结构与雌激素相似，能和人体内雌激素受体相结合，所以被叫做“植物雌激素”，其实它们本身并不是激素。植物雌激素与雌激素不同，不会直接升高人体内的雌激素水平。因此，日常饮用啤酒，其中的植物雌激素绝对不可能破坏体内的性激素平衡，更不可能影响性征。
健康生活是“男性特征”的保证
有些男人长期饮酒，容易发胖，看起来少了些“男人味”。这不是植物雌激素引起的，而是因为摄入酒精导致能量摄入过多的缘故。
啤酒并非不能喝，但要注意适量。不管哪一类酒，过量饮用都有损健康。过量饮酒可发生严重肝损伤，受损的肝脏不能充分灭活“多余”的雌激素，可导致体内雌激素水平过高，引起男性乳腺发育、性功能减退等情况。
养成健康的生活习惯，有利于保持“男人味”：对高糖、高盐、高脂等食品说“不”;生活规律，坚持运动，拥有健康的体魄。
延伸阅读
男性能喝豆浆吗
网上流传“男性不能喝豆浆”的说法，理由同样是因为豆浆含有植物雌激素。与啤酒一样，豆浆的确含有植物雌激素（比如大豆异黄酮），但同理，它也绝对不会导致男性“女性化”。事实上，每天适量摄入豆浆有益健康，《中国居民膳食指南》推荐人们常吃大豆和豆制品（包括豆浆、豆腐等）。
其他文献
生活实例 去年，43岁的宋女士被诊断为系统性红斑狼疮，起初每日服用泼尼松（糖皮质激素）10片，随着面颊红斑、关节疼痛等症状的好转和逐渐消失，6个月后，强的松减为每日3片。宋女士觉得自己的病情正在逐步好转，只是面部明显发胖，体重增加了8千克。2个月前，宋女士偶然发现自己大腿根部有些酸痛，但没当回事近日，她感觉酸痛更加明显，走路时加重，髋关节磁共振检查发现，双侧股骨头缺血性坏死。得知股骨头坏死与服用
合理的颈部线条，因人而异 肩颈肌肉线条是否合理是衡量身材是否匀称的重要指标，合理的颈部围度应视个人体型而定，并非越细越好，而是与整体相协调为佳。力量训练（抗阻力训练）是增强身体素质的基础，不仅有益于增肌减脂、塑造体形，还能增加骨密度，降低发生骨质疏松、骨关节炎及多种慢性疾病的风险。很多健美运动员拥有健硕的体型，他们会通过单一性、重复性、针对性的力量训练着重强化肩颈部肌群，使颈部显得粗壮，与健壮的
暑假来临，在家一边看电视、玩电脑，一边捧着零食大快朵颐，这成为很多孩子的常态，很多家长也习惯于用零食管束或安抚闲暇时间增多、精力旺盛的“熊孩子”。殊不知，这些颇受中小学生欢迎的零食往往存在不容小觑的营养问题，甚至安全隐患。尤其在腹泻高发的夏秋季，家长更需要关注孩子的零食摄入情况。 零食是指非正餐时间摄入的各种食物或饮料（不包括水）。随着生活水平的提高，零食几乎成为儿童青少年每天的“标配”。复旦大
事件回放 前段时间，首都医科大学宣武医院神经外科教授凌锋医生发布了一篇《起死回生的人生体验》文章，讲述了她去年年底一段惊心动魄的经历。 “当我准备出门，忽然想到腹股沟处皮脂腺囊肿发炎，走路有些痛，就顺手拿了一板我经常吃的抗生素头孢呋辛酯。服药前，我仔细看了药品说明书，核对了剂量，就服了一片。” “服下药物后不到两分钟，我忽然感到左手掌发痒，挠了几下，右手掌也开始痒。只有几十秒钟，这种感觉就出
吸烟、饮酒最“伤喉” 说起抽烟喝酒，大家都知道对身体不好，严重时还会导致肺癌、肝癌的发生。但大多数人不知道，吸煙和饮酒也是喉癌最明确的致癌因素，且两者有协同作用。 绝大多数喉癌患者有长期吸烟史，因为烟草燃烧可产生煤焦油，其中的苯并芘可致黏膜水肿、充血、上皮增生及鳞状化生，从而致癌。值得庆幸的是，吸烟者戒烟后，患喉癌的风险可有所下降。 饮酒者患喉癌的危险性也比非饮酒者高1.5～4.4倍，尤其与
生活实例 自从一个月前拔了一颗坏掉的牙齿之后，张阿姨一直在发愁：这颗缺掉的牙齿该怎么办？不装假牙肯定不行，因为吃饭时食物总是卡到“空档处”，咀嚼也“不得劲”。为此，张阿姨特地和几位安装了假牙的“病友”进行了交流。他们告诉张阿姨，如果装活动假牙，每天都需要拿下来清洁，此较麻烦，而且假牙旁边有金属钩子，会感觉“不舒服”;如果装烤瓷牙套，要把旁边两颗好牙磨小，然后套个牙套，此较“受罪”。大家都推荐张阿
生活实例 大李是位富态的中年人，事业小有所成，妻子贤惠，女儿聪明漂亮学习好，看上去事事如意。虽然多年前体检发现血脂高、脂肪肝，前两年又发现血糖、血压偏高，但大李没往心里去。不过，最近他开始关注媒体的健康栏目了，倒不是为自己担心，而是为女儿操心：宝贝女儿上初三后学习愈发紧张，月经也开始不规律，量少、周期延长，脸上还长出不少“青春痘”。 对女儿放心不下的大李带着妻子女儿一起去医院体检。结果很快出来
阿依木克地斯·亚力孔 贺东黎 钟芸诗（教授） 生活实例：40岁的张先生确诊糖尿病3年余，平时忙于工作，血糖控制不佳，间断使用胰岛素治疗。4个月前，张先生出现不明原因的反复恶心、呕吐等症状，多于进食后出现，晚餐后明显。他在当地医院行胃镜等检查，均未见异常。由于频繁呕吐导致营养摄入不足，张先生的体重明显下降，短短幾个月就瘦了近10千克。 饱受病痛折磨的张先生经多方打听后得知，上海中山医院开展的一项
黄晶晶 PUA是pick-up artist的英文缩写，字面上的解释是“搭讪艺术家”。究其来源，最早可以追溯到美国心理学家阿尔伯特·埃利斯的著作《The Art of Erotic Seduction（性诱惑的艺术）》中关于“pick-upper of women”的描述。他认为，男人能通过学习而克服自身的不自信，最终成功搭讪女人。随后，美国心理医生埃里克·韦伯撰写的畅销书《How To Pic
中国是大豆的故乡，也是许多发酵豆制品的发源地。大豆发酵食品不仅滋味鲜美，而且营养丰富。其中，腐乳和臭豆腐因其独特的风味，深受大众喜爱。 腐乳 腐乳是以大豆为发酵基质，经微生物作用形成的食品，在我们已有上千年的历史。腐乳经发酵后，去除了大豆中对人体不利的胰蛋白酶抑制物和溶血素，产生了多种具有香味的有机酸、醇、酯和氨基酸，维生素含量也大大提高。 腐乳所含的蛋白质可以与动物性食品相媲美，且不含胆固
