【摘 要】
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当今越来越多的消费者开始追求饮食幸福,而疫情后冷链食品问题的频发必定影响消费者的饮食幸福感.本文以冷链食品为切入点,探究消费者幸福感现状,并以行政软管理为手段提出消
【机 构】
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天津科技大学经济与管理学院 天津 300450;天津科技大学经济与管理学院 天津 300450;天津科技大学经济与管理学院 天津 300450
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当今越来越多的消费者开始追求饮食幸福,而疫情后冷链食品问题的频发必定影响消费者的饮食幸福感.本文以冷链食品为切入点,探究消费者幸福感现状,并以行政软管理为手段提出消除风险认知误区、强化消费者作用、激励商家落实主体责任的建议,促进消费者饮食幸福感提升的同时推动食品产业发展进入良性循环,体现食品安全管理的人性化与先进性.
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