【摘 要】
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香椿芽,又名香椿头、香椿,是香椿树上的幼芽和嫩叶,营养十分丰富,并具有清热解毒、收敛止血、止泻止痢等药用功效。这种菜具有特殊的香味,吃的方法较多,是城乡人民喜爱的木
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香椿芽,又名香椿头、香椿,是香椿树上的幼芽和嫩叶,营养十分丰富,并具有清热解毒、收敛止血、止泻止痢等药用功效。这种菜具有特殊的香味,吃的方法较多,是城乡人民喜爱的木本蔬菜。 香椿树色红褐紫亮,材质细腻硬实,可作为红木的
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