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综述了在食品生产许可证制度下,审查员的自身素质及培训对保障食品安全的意义,当前审查员队伍情况及审查员培训中所存在的问题,探讨了运用现代远程教育方式对审查员进行培训的方法和构想,为更好地提高审查员的自身素质和专业技能提供新的解决方案.
食品审查员远程教育初探
【摘 要】
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综述了在食品生产许可证制度下,审查员的自身素质及培训对保障食品安全的意义,当前审查员队伍情况及审查员培训中所存在的问题,探讨了运用现代远程教育方式对审查员进行培训
【机 构】
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全国工业产品生产许可证审查中心
【出 处】
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中国标准化
【发表日期】
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2013年1期
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