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期刊论文
胶韧革菌发酵产物化学成分的研究
胶韧革菌发酵产物化学成分的研究
来源 :东北师大学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shilei41193
【摘 要】
:
对胶韧革菌(Gloeostereum incarnatum S.Ito et Imal)发酵产物的化学万分进行了分析测试,结果发现:发酵产物中含有多糖、蛋白质、18种氨基酸、维生素、无机盐及微量元素等多种成分。
【作 者】
:
张晓萍
李治平
【机 构】
:
东北师范大学生命科学学院
【出 处】
:
东北师大学报:自然科学版
【发表日期】
:
1999年1期
【关键词】
:
胶韧革菌
发酵产物
化学成分
食用菌
多糖
Gloeostereum incarnatum S Ito et Imai
fermentation produc
【基金项目】
:
吉林省科委应用基础研究项目
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对胶韧革菌(Gloeostereum incarnatum S.Ito et Imal)发酵产物的化学万分进行了分析测试,结果发现:发酵产物中含有多糖、蛋白质、18种氨基酸、维生素、无机盐及微量元素等多种成分。
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