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目的：探讨在糖尿病患者的饮食护理研究。方法选取2012年1月~12月在我院就诊的60例糖尿病患者为观察对象，所有患者均接受饮食治疗及相关的临床护理，回顾分析患者的临床治疗和护理效果。结果经过饮食治疗和护理，所有60例糖尿病患者中，55例患者的病情和饮食得到了有效控制，2例患者发生并发症，3例患者死亡。结论由本次临床研究结果可见，糖尿病患者在常规临床治疗措施的基础上，接受饮食治疗及相关护理，有助于改善患者的各项临床症状，巩固临床治疗效果，降低病死率和并发症发生率，因而临床应用价值更高。