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从细菌到人类,当细胞受到热应激时可激发热休克反应(Heat shock response),也称为应激反应,诱导产生一组高度保守、具有重要生理功能的蛋白质分子家族,称为热休克蛋白(Heat shock proteins,HSPs),已知有5大HSPs家族:HSP110、HSP90、HSP70、HSP60及小分子量HSP家族[1].