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早就听人说,桂香村的糕点椒盐饼、牛舌饼、肉食中的叉烧肉、小食品的皮糖是桂香村自产食品的代表作,在北京叫得很响,名不虚传,日前记者慕名到该中心进行采访.桂香村的副总经理宋立新先生向记者介绍了店名由来及创业发展史.
饱经沧桑桂香村八旬老店展新颜——访北京市桂香村食品中心(上)
【摘 要】
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早就听人说,桂香村的糕点椒盐饼、牛舌饼、肉食中的叉烧肉、小食品的皮糖是桂香村自产食品的代表作,在北京叫得很响,名不虚传,日前记者慕名到该中心进行采访.桂香村的副总经
【机 构】
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本刊记者
【出 处】
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中国商贸
【发表日期】
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1998年16期
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