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乍一看店名“宁国府”，准以为那是做红楼宴的，至少也是钟鸣鼎食之家，诗礼簪缨之族。实际上，“宁国府”与这两种说法是没有关系的。那是因为店老板施武的外婆家在黄山脚下的安徽宁国县，店内许多食材都来自苏浙皖闽地区的山野不毛之地。
蛋白酶在这边作怪
【摘 要】
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乍一看店名“宁国府”，准以为那是做红楼宴的，至少也是钟鸣鼎食之家，诗礼簪缨之族。实际上，“宁国府”与这两种说法是没有关系的。那是因为店老板施武的外婆家在黄山脚下的安徽宁
【机 构】
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不详
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2012年2期
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