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期刊论文
五一黄金周餐饮市场呈现“四大”特点
五一黄金周餐饮市场呈现“四大”特点
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liangmingming
【摘 要】
:
五一黄金周期间,中国烹饪协会通过采取抽样调查和重点企业蹲点监测等方法,对全国餐饮业的市场情况进行了跟踪.综合分析表明:今年五一黄金周餐饮市场持续火爆,外出就餐比例提
【作 者】
:
博文
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2006年10期
【关键词】
:
黄金周
重点企业
营业收入
外出就餐
市场情况
抽样调查
餐饮市场
分析表
餐饮业
周期
中国
协会
烹饪
监测
方法
蹲点
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五一黄金周期间,中国烹饪协会通过采取抽样调查和重点企业蹲点监测等方法,对全国餐饮业的市场情况进行了跟踪.综合分析表明:今年五一黄金周餐饮市场持续火爆,外出就餐比例提高,企业营业收入普遍攀升,并呈现出“四大”特点.
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