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桔皮不仅可作调料,而且可制青红丝。其制作过程如下：1.备料。选择大片的新鲜桔皮,用清水洗去上面的泥土和杂物,放入5%的漂白粉溶液中,浸泡保存。
桔皮制作青红丝
【摘 要】
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桔皮不仅可作调料,而且可制青红丝。其制作过程如下：1.备料。选择大片的新鲜桔皮,用清水洗去上面的泥土和杂物,放入5%的漂白粉溶液中,浸泡保存。
【机 构】
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江苏省盐城市公园新村19-102信箱
【出 处】
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农家女
【发表日期】
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2007年12期
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