基于企业视角的酒店管理专业职业能力探析

来源 :重庆科技学院学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:shaomingfang
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将酒店管理专业毕业生应具备的职业能力分解为11个项目,以问卷调查的形式,让若干酒店的人事管理人员根据实际需求,按重要性程度为能力项目排序;然后根据调查获得的数据,运用改进后的熵值法计算确定各个能力项目的权重系数。结果显示,排名前5位的职业能力项目依次为:敬业精神、心理抗压能力、沟通协作能力、社会适应能力和自学创新能力。用人单位所看重的职业能力是岗位实践中所需要的能力,它们也是学校毕业生所欠缺的能力。在酒店管理专业的人才培养过程中,学校应进一步加强培养和提高学生这些方面的能力素质。
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