【摘 要】
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如果人们烹饪或做色拉时使用色拉油,或是将面包蘸着橄榄油来吃,他们会比那些从来不吃橄榄油的人患上中风的可能性低41%。研究者通过选取将近8000多名受试者发现,老年人如果大
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如果人们烹饪或做色拉时使用色拉油,或是将面包蘸着橄榄油来吃,他们会比那些从来不吃橄榄油的人患上中风的可能性低41%。研究者通过选取将近8000多名受试者发现,老年人如果大量使用橄榄油,会让他们长寿。地中海风格的饮食大量将橄榄油作为烹饪用油,在法国、希腊和意大利是一种传统的饮食习惯。专家认为65岁以上
If people use salad oil for cooking or salads or dip bread with olive oil, they are 41% less likely to have a stroke than those who never eat olive oil. By selecting nearly 8,000 subjects, the researchers found that older adults use longevity if they make heavy use of olive oil. The Mediterranean-style diet uses olive oil as a cooking oil in large quantities, a traditional diet in France, Greece and Italy. Experts think over 65 years old
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