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竹子坚固、笔直、质轻且硬,大小多样,易于加工,因此,在乡村人们常用来编席、编箩筐,做支架、做工具把、盖房屋等。但由于竹子含有淀粉、糖等物质,易被木腐菌和蛀虫危害,因此新鲜竹子应视其用途进行预处理。在乡村,最好选用以下方法:水浸法:将刚砍下的新鲜竹子放在水塘里一周至三个月,这样可以除去其中的糖、淀粉和水溶性物质。