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“农超对接”，是指农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。““农超对接””的本质是将现代流通方式引向广阔农村．将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来．构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢。伴随着国内通货膨胀和物价上涨的大形势“农超对接”这种物流体系中的新模式逐渐受到了人们的重视。”