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目前,我国酒店管理人才教育存在诸多问题,不利于培养符合酒店行业实际需求的应用型管理人才。酒店管理人才教育的唯一出路就是以职业教育为导向,以产学合作教育为结合点,探索适应符合市场需求的人才培养模式。结合CDIO工程教育的理念,从构思、设计、实现和运作4个方面阐述了酒店管理人才培养的创新模式。
基于CDIO理念的应用型酒店管理人才培养模式研究——以上海第二工业大学为例
【摘 要】
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目前,我国酒店管理人才教育存在诸多问题,不利于培养符合酒店行业实际需求的应用型管理人才。酒店管理人才教育的唯一出路就是以职业教育为导向,以产学合作教育为结合点,探索
【机 构】
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上海第二工业大学经济管理学院
【出 处】
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上海第二工业大学学报
【发表日期】
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2016年01期
【基金项目】
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上海第二工业大学重点学科建设项目(No.XXXKZD1303);上海第二工业大学校基金项目(No.EGD14XQD18)资助
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