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最近研究表明适量的酒精摄入可能对糖尿病患者有益，但对血糖的影响尚不清楚。此研究应用干预方法，旨在探讨2型糖尿病不饮酒者每日适量饮酒对空腹和餐后血糖控制的影响以及不良反应。对109名不饮酒的2型糖尿病患者（41-74岁）进行饮食控制、多中心、随机干预研究。干预组3个月中每天摄入150ml白酒（含13g酒精），