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本文就传统药膳进行回顾，分析了传统药膳与现代人们生活需求的不相适应因素，提出了改良传统药膳的理论依据及具体改良方法。
传统药膳的改良
【摘 要】
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本文就传统药膳进行回顾，分析了传统药膳与现代人们生活需求的不相适应因素，提出了改良传统药膳的理论依据及具体改良方法。
【出 处】
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医药世界
【发表日期】
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2005年4期
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