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随着餐饮业向更高层次发展,如何打造餐饮品牌已成为摆在餐饮业面前的重要课题。本文从餐饮市场营销的涵义入手,以泰州早茶这一本土特色饮食为研究对象,分析泰州早茶在品牌打造中存在的种种误区;结合餐饮行业的竞争特征,探求优化路径。
泰州早茶市场拓展策略
【摘 要】
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随着餐饮业向更高层次发展,如何打造餐饮品牌已成为摆在餐饮业面前的重要课题。本文从餐饮市场营销的涵义入手,以泰州早茶这一本土特色饮食为研究对象,分析泰州早茶在品牌打
【机 构】
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徐州工程学院管理学院
【出 处】
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合作经济与科技
【发表日期】
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2013年2期
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