【摘 要】
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目的观察2型糖尿病患者住院配餐中添加南瓜籽油后的临床指标及营养状况的变化。方法采用定点连续采样方法,选择中国人民解放军总医院2014年9月至2015年4月内分泌科住院的2型
【机 构】
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中国人民解放军总医院营养一室,中国人民解放军总医院营养科,中国人民解放军总医院内分泌科
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目的观察2型糖尿病患者住院配餐中添加南瓜籽油后的临床指标及营养状况的变化。方法采用定点连续采样方法,选择中国人民解放军总医院2014年9月至2015年4月内分泌科住院的2型糖尿病患者78例,其中男性29例,女性49例,年龄(63.05±7.24)岁,按分阶段膳食干预自身对照的研究方法,分为基础膳食(BD)(入院前)、糖尿病膳食(DD)(入院后干预3 d)、南瓜籽油+糖尿病膳食(PODD)(DD后干预7 d)3个阶段,其中,DD干预采用大豆油,25 ml/d;PODD干预采用每日10 ml南瓜籽油
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