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香椿是十分珍贵的多年生落叶乔木,具有“中国桃花心木”的美誉.香椿的新梢与嫩叶均可食用,且营养价值高,在大竹县石河乡香椿的种植已经成为当地重要的经济来源之一.就香椿的营养价值及其经济与社会效益而言,其发展前景是十分广阔的.基于此,本文主要从香椿的栽培选地、种子处理等多方面分析香椿的栽培管理技术及其发展前景.