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2007年挪威三文鱼对中国大陆的出口量增长了70%,超出8,000吨,达到了一个新的高度。综合中国大陆和香港地区的总量来看,去年挪威三文鱼的出口总量上升了36%,达到21,000吨,出口额达到9,100万美元。这个综合统计数字紧随日本之后,而日本是挪威三文鱼在亚洲的最大市场,其2007年进口量为29,000吨。