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菠菜为藜科，属一二年生草本植物。又名赤根菜、波斯菜。原产波斯现伊朗地区，约在唐朝传入我国，栽培历史悠久，我国南北各地普遍种植。它适应性广，耐寒力强，耐贮藏，供应期长，且易种快收，产量较高，产品可在早春及秋冬淡季供应，是北方秋、冬、春3季的重要蔬菜之一。
刍议菠菜高产栽培技术
【摘 要】
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菠菜为藜科，属一二年生草本植物。又名赤根菜、波斯菜。原产波斯现伊朗地区，约在唐朝传入我国，栽培历史悠久，我国南北各地普遍种植。它适应性广，耐寒力强，耐贮藏，供应期长，且易种快收
【机 构】
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黑龙江宾县长安镇农业技术推广站
【出 处】
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农家科技（下旬刊）
【发表日期】
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2015年6期
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