【摘 要】
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<正> 梅花傲霜斗雪尽人皆知,然一身皆药却鲜为人晓。其实梅花从花蕾、果实、种仁、果实盐渍品到根、叶、枝等均可入药。花蕾含苞待放的白梅花(又称绿萼梅、绿梅花)花蕾颇具药
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<正> 梅花傲霜斗雪尽人皆知,然一身皆药却鲜为人晓。其实梅花从花蕾、果实、种仁、果实盐渍品到根、叶、枝等均可入药。花蕾含苞待放的白梅花(又称绿萼梅、绿梅花)花蕾颇具药效。其性味酸涩平,入肝、肺二经,舒肝和胃,利肺化痰。如梅花粥(在米粥中放入少量半开放的梅花)就有舒肝和助清阳之气上升的功效。此外,白梅花还能安神定魂,解痘毒。果实可供药用的果实有乌梅和白梅两种。乌梅是梅的干燥而未成熟的果实,将青梅采收后炕焙2-3昼夜,再焖数天,待其成黑色即可。它是梅类药品中最常被医家使用的。其性味酸温,具有敛肺涩肠、生津安蛔等功效。对肺气不敛的久咳不止、肠滑不固的久泻久痢、阴津不充的烦热口渴、蛔虫上攻的
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