【摘 要】
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研究旨在了解生物饲料添加剂中微生物污染情况。随机抽取生产及使用环节的微生态制剂、酶制剂及标示有微生物成分或酶制剂成分的混合型饲料添加剂产品270批,依据现行标准规定
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研究旨在了解生物饲料添加剂中微生物污染情况。随机抽取生产及使用环节的微生态制剂、酶制剂及标示有微生物成分或酶制剂成分的混合型饲料添加剂产品270批,依据现行标准规定的方法进行了沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、霉菌总数、蜡样芽孢杆菌等微生物指标的检测。结果表明,生物饲料添加剂中沙门氏菌的检出率为1.85%;大肠菌群的检出率为23.33%,超标率为21.11%,检出水平为<10~10^5 CFU/g;霉菌的检出率为42.22%,超标率为8.89%,检出水平为<10~10^6 CFU/
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