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环境因素对蔬菜中硝酸盐含量的影响及减少其累积的技术措施
环境因素对蔬菜中硝酸盐含量的影响及减少其累积的技术措施
来源 :宁夏农学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lyang1990x
【摘 要】
:
主要阐述了在不同环境条件、不同加工处理条件下,蔬菜中硝酸盐含量的差异,以及减少蔬菜中硝酸盐累积的技术措施.
【作 者】
:
李文娆
李建设
【机 构】
:
宁夏大学农学院
【出 处】
:
宁夏农学院学报
【发表日期】
:
2004年1期
【关键词】
:
蔬菜
硝酸盐
技术措施
vegetablesnitratefertilizationtechnical measures
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主要阐述了在不同环境条件、不同加工处理条件下,蔬菜中硝酸盐含量的差异,以及减少蔬菜中硝酸盐累积的技术措施.
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