论文部分内容阅读
上海已经成为全国最大的蔬菜供应市场之一,平均年上市总量达到240万t,供应品种多达80多个.1999年主要菜场统计,上海郊区生产的蔬菜占总成交量的58.17%,客菜占41.49%,2000年上海郊区的农业产业结构调整后,蔬菜的种植面积有所扩大,但从全国各地来沪的蔬菜也大幅增加,估计郊区蔬菜和客菜的比例仍维持在同一水平.全国蔬菜大市场、大流通格局的形成对丰富上海的"菜篮子”发挥了积极的作用.