【摘 要】
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白酒存在着被邻苯二甲酸酯等塑化剂污染的风险,其来源可能是在生产、储存等过程由食品接触材料迁移到白酒中,为了解网售白酒是否存在邻苯二甲酸酯类塑化剂,在某网购平台选取了4款塑料瓶包装的白酒作为研究对象,利用气相色谱串联质谱法测试了其中DBP(邻苯二甲酸二丁酯)和DEHP(邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯)2种常见的邻苯二甲酸酯的含量情况。实验结果表明,本次选取的4个样品中DBP的检出率达75%,DEHP的检出率为25%。
【基金项目】
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阳江职业技术学院科技项目(2018kjbc01),阳江职业技术学院科技项目(2019kjyb01)。
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白酒存在着被邻苯二甲酸酯等塑化剂污染的风险,其来源可能是在生产、储存等过程由食品接触材料迁移到白酒中,为了解网售白酒是否存在邻苯二甲酸酯类塑化剂,在某网购平台选取了4款塑料瓶包装的白酒作为研究对象,利用气相色谱串联质谱法测试了其中DBP(邻苯二甲酸二丁酯)和DEHP(邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯)2种常见的邻苯二甲酸酯的含量情况。实验结果表明,本次选取的4个样品中DBP的检出率达75%,DEHP的检出率为25%。
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