营养、食品专栏

来源 :上海调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mohuan88
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健康食品虾皮,钙的宝库虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。粗看上去,虾皮虾肉很少,但正是因为如此,它才有了“钙的宝库”的美誉——每100克虾皮中钙含量高达991毫克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克),可以称得上是含钙量最高的食品之一。丰富的钙含量让 Health food shrimp, calcium treasure shrimp skin is a small marine shrimp cooked, dried and other processes processed from a food. It looks like shrimp shrimp is rare, but it is precisely because of this, it has a “treasure trove of calcium” reputation - up to 991 mg of calcium per 100 grams of shrimp (adult daily recommended intake of calcium The amount of 800 mg), can be regarded as one of the foods with the highest calcium content. Rich in calcium content
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