【摘 要】
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不是所有的果蔬皮都是宝物,有些果蔬就必须去皮食用,主要有:柿子皮。柿子未成熟时,鞣酸主要在柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮。鞣酸进入人体后会与食物
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不是所有的果蔬皮都是宝物,有些果蔬就必须去皮食用,主要有:柿子皮。柿子未成熟时,鞣酸主要在柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮。鞣酸进入人体后会与食物
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