气相色谱法测定香烟中丙烯醛的研究

• 作 者: 刘颖 胡万胜 潘洪志
• 机 构: 哈尔滨商业大学,食品工程学院,黑龙江,哈尔滨,150076;辽宁省大窑湾出入境检验检疫局,辽宁,大连,116033;哈尔滨医科大学,黑龙江,哈尔滨,150086
• 出 处: 化学与黏合
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 气相色谱法 香烟 丙烯醛

本文研究了香烟中的丙烯醛的测定方法,采用硅胶吸附丙烯醛,蒸馏水解析,气相色谱法进行测定.本方法在5 ug/ml～300 ug/ml范围内线形关系良好,最小检出限5 ug/ml,加标回收率85.90%～91.20%,平均变异系数4.4%.方法操作简便,灵敏度高,重现性好,适用于香烟中丙烯醛的检测.