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阐述郎溪县畜牧业发展现状，分析畜牧业发展过程中药物残留对环境及人类健康的危害，探讨动物源性食品安全受到影响的因素，并提出应采取的措施，以供参考。
动物源性食品安全问题探讨
【摘 要】
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阐述郎溪县畜牧业发展现状，分析畜牧业发展过程中药物残留对环境及人类健康的危害，探讨动物源性食品安全受到影响的因素，并提出应采取的措施，以供参考。
【机 构】
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安徽省郎溪县畜牧兽医局
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2015年15期
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