【摘 要】
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刺梨食品加工中的一个关键问题,就是原料的周年供应问题.解决了原料的周年供应,才可做到全年连续生产、销售,从而增加经济效益.否则,果实采收季节过后,就会由于无原料而停产
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刺梨食品加工中的一个关键问题,就是原料的周年供应问题.解决了原料的周年供应,才可做到全年连续生产、销售,从而增加经济效益.否则,果实采收季节过后,就会由于无原料而停产.本人从1980年以来就开始了刺梨食品加工原料周
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