切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
特色韩家菜推介
特色韩家菜推介
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:abc16900
【摘 要】
:
金鸡鱼饺原料:净乌鱼肉500克 猪瘦肉末300克 鸡蛋液1个 水发香菇100克 姜片、葱段、葱花、水发枸杞、精盐、料酒、味精、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、鸡汤各适量
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2005年9期
【关键词】
:
湿淀粉
猪瘦肉
鸡蛋液
胡椒粉
水发
鱼肉
姜片
精盐
料酒
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
金鸡鱼饺原料:净乌鱼肉500克 猪瘦肉末300克 鸡蛋液1个 水发香菇100克 姜片、葱段、葱花、水发枸杞、精盐、料酒、味精、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、鸡汤各适量
其他文献
城市综合功能GIS开发问题研究
首次提出了城市综合功能地理信息系统并对其作了介绍 ,在此基础上 ,对应用模式、开发问题、开发注意事项等进行了讨论。
期刊
应用模式
数字城市
结构
城市综合功能GIS
General function
GIS
Application
Development
国家基本比例尺地形图著作权问题的再认识
针对国家基本比例尺地形图是否有著作权问题的几种观点 ,按照著作权法理论进行分析 ,认为该类型地图有著作权 ,并由国家享有著作权权益。针对国家基本比例尺地图作品的管理现状 ,提出应建立有针对性的国家著作权管理体制 ,以发挥该类型地图的著作权财产性权能对国家基础测绘事业的促进作用。
期刊
国家基本比例尺地形图
著作权
管理体制
测绘法律
测绘法规
地理信息数据
Basic national topographic map
Copyright
创新芋茸菜
荔浦芋头蒸熟后压成茸,再加入白糖、化猪油、花生油等炒制成芋茸馅.其实,芋茸不仅可以作馅,而且还可作酥皮运用于菜肴中.取芋茸作酥皮,需要将芋茸做特殊加工,方法是:取蒸熟的
期刊
芋茸
菜肴
荔浦芋头
酥皮
菜谱
制法
芋茸澳带
芋茸天鹅蛋
怎样做好蜜汁菜
蜜汁,是把白糖(或冰糖)、蜂蜜和水放入锅中熬成蜜汁,浇在蒸熟或煮熟的主料上成菜,或是把主料放入锅里。掺适量清水并加入白糖和蜂蜜,慢火熬至主料熟透,成菜质软带甜汁的一种烹调方法
期刊
蜜汁
烹调方法
主料
白糖
蜂蜜
清水
冰糖
煮熟
蒸熟
菜肴
新颖味美的粤莱
泰式吊烧鸭原料:肥嫩活鸭1只(约2500克)冰梅酱1瓶 泰式辣酱半支 白糖100克 姜末、洋葱末、蒜仁末、五香盐、麦芽糖水、水淀粉、清油各适量
期刊
味美
烧鸭
辣酱
糖水
白糖
五香
麦芽
淀粉
朱坤鹏食雕作品
<正>~~
期刊
在测绘教育中实施素质教育的探讨
根据素质教育的要求 ,提出了测绘教育应以培养科学精神和创新精神为前提和目的的教育思想 ,探讨了在测绘教育中实施素质教育的方法。
期刊
测绘教育
素质教育
科学精神
创新精神
S/M education
Quality-oriented education
Scientific spirit
测绘产品从模拟到数字的拓展
随着传统测绘产业向地理信息产业的转化 ,数字化成为测绘生产的主要技术手段 ,数字测绘产品占有越来越多的市场 ,并从产品形式、产品功能、产品服务等几个方面为测绘技术革命带来了新的生机
期刊
测绘产品
模拟
数字化
地理信息产业
产品形式
S/M
Technology
Analogy
Digital
旅游文化与旅游开发笔谈——旅游三维营销概念模式的构建与实践价值评估
随着休闲经济时代和体验经济时代的到来,旅游者的需求和偏好也逐渐发生巨大的变化,使得旅游市场营销活动的起点越来越高、内容越来越复杂。同时,信息技术不断快速更新,客观上也要求旅游市场营销理论与方法应不断创新。
期刊
价值评估
概念模式
旅游开发
旅游文化
实践
三维
笔谈
体验经济时代
市场营销活动
旅游市场营销
理论与方法
信息技术
旅游者
偏好
起点
烹制烟熏闭管鱼经验谈
闭管鱼,又叫海兔.属软体类水产烹饪原料.此鱼形似鱿鱼,鲜品外表呈青灰色或黑灰色,肉色洁白光亮,肉质柔韧.闭管鱼入馔,可烧、可焖、可煮、可拌、可炝,最宜爆炒.前不久,笔者一
期刊
烹制
烟熏
爆炒
脆嫩
熏制
凉菜
烹饪原料
鱼用
肉色
肉质
其他学术论文