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<正> 长期贮藏柑桔果实之前所进行的预处理,以往是在通风良好的地方,铺上草帘或席子,上面堆放20～30cm 厚的果实,再用席子覆盖,一直放到果皮收缩,弹力增加,稍有萎蔫的手感为止。现时的方法,是直接将柑桔送入贮藏库之后,较长时间打开门、窗进行预处理,一直到果皮适度的收缩。
柑桔贮藏前为何要预处理
【摘 要】
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<正> 长期贮藏柑桔果实之前所进行的预处理,以往是在通风良好的地方,铺上草帘或席子,上面堆放20～30cm 厚的果实,再用席子覆盖,一直放到果皮收缩,弹力增加,稍有萎蔫的手感为止
【出 处】
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国外农学(果树)
【发表日期】
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1990年01期
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