工理电子:餐饮企业管理“一点通”

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  2012年度中国
  餐饮行业信息化
  最佳产品奖
  上海工理电子研发的“工理餐饮通”的数据逻辑严谨,可以逐批逐个审核数据明细。它以科学的管控方法优化了餐饮运营流程,大大提高了运作效率,加强了企业对经营环节的监控。
  早在1994年,上海工理电子的研发团队就研制出国内第一款电子点菜器,后来又开发了国内第一款掌上无线点菜电脑“点菜通”。“工理餐饮通”软件研发于1998年,是国内最早的餐饮管理软件之一。经过十多年的发展,“工理餐饮通”已经形成适合中餐、西餐、火锅、快餐、饮料等不同餐饮业态的多个版本的系列产品,功能涵盖了餐饮企业的前台营运系统(点菜、收银)、CRM客户管理系统、进销存系统、成本管控系统、厨房管理系统、KDS厨房出品系统、排队叫号系统、预订中心系统、集团配送管理系统、中央厨房管理系统和集团财务中心系统,为餐饮企业的连锁经营、成本管控、服务提升、员工管理及绩效考核、客户管理和市场营销等工作进行有力的支撑和保障,是同类产品中真正意义上的餐饮企业ERP产品。
  在产品发展的十多年里,工理电子牵手国内多家大型连锁餐饮企业,不断优化餐饮的营运流程,消除管理流程的漏洞,提高企业执行力和执行效率,并创造性地提出“剥夺收银员的权限”、“标准差异对比成本管控法”等新理念。工理电子在新信息技术开发上,如厨房网络打印(一单一控)、条码应用、VPN、来电弹窗、短信中心、TID系统等也一直走在行业前沿。在2005年,工理电子成为餐饮领域中最先以ERP的高度重新建构系统结构的企业。
  “工理餐饮通”曾获国内外多项奖项,受到广泛认可:2002年获得中国第一届餐饮数字化信息高峰论坛学术特殊贡献奖,曾多次被中央四套、东方卫视财经频道、上海《新民晚报》、重庆《法制报》等媒体报道,2010年入选《星级饭店设备采购指南》,2012年被慧聪酒店网评为“2011~2012年最受欢迎酒店管理软件”(唯一的软件奖项)。目前,工理电子的主要客户有上海锦江、美林阁、北京大鸭梨、河南鲁班国宴、重庆陶然居、成都红高粱、 大家乐、永和大王等企业。
  “工理餐饮通”的产品优势和特点:
  1.以科学的管控方法优化餐饮运营流程,提高运作效率,加强了企业对经营环节的监控;
  2.数据逻辑严谨,可以逐批逐个审核数据明细,再现管理流程,通过严谨的审核,真正杜绝餐饮企业经常出现的“跑、冒、滴、漏”现象;
  3.在企业应用中经历了充分的历练,案例丰富(大客户、连锁客户多),实用性强;
  4.软硬件设备都由工理电子自主研发、生产,接口配接实现通用(工理电子是国内为数不多的具有软硬件研发、生产实力的企业)。
  “工理餐饮通”的客户反馈:
  1.系统稳定,不丢单、维护少;
  2.后台强大,报表实用且分类清晰,为成本管控提供完善的数据信息;
  3.这是一款真正从实用操作出发的系统,有了它就不用担心经营中的一些薄弱环节了,是真正让人放心的系统;
  4.拥有“工理餐饮通”,就拥有了锦江等大企业的科学管理方法和管理体系。
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