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<正>小麦加工的工艺一般分为四个阶段:1.小麦接收系统;2.小麦清理系统;3.小麦研磨筛分系统;4.小麦成品储藏、散装发放打包系统.这四个系统的组成,即可构成整个小麦加工工艺的框图,下面就小麦加工的四个系统的前二个系统进行探讨.
小麦清理加工工艺技术探讨
【摘 要】
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<正>小麦加工的工艺一般分为四个阶段:1.小麦接收系统;2.小麦清理系统;3.小麦研磨筛分系统;4.小麦成品储藏、散装发放打包系统.这四个系统的组成,即可构成整个小麦加工工艺的
【机 构】
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上海市面粉公司科技开发部
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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1994年1期
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